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良質な素材に、さらに時間と愛情を注ぎました。
玄米酢をもっとおいしく使っていただきたいと思い、長崎県産の材料をブレンドして、おいしい飲むお酢とポン酢ができました。
無駄な添加物を含まず、素材の風味を生かしました。

お酢は半年以上かけて造ります。
米から出来た麹が、かめの中でもろみ酒になり、静かに発酵していく中で、たくさんのアミノ酸や有機酸を生成し、味わい豊かなお酢になります。

お味は、長崎県の柑橘ゆうこうの果汁を使用した飲むお酢とポン酢、醤油を入れていない玄米酢・果汁・お塩をブレンドした塩ポンの3種類となります。

<飲むお酢のおいしい飲み方>
冷水、炭酸水、お湯、牛乳などで4?5倍にお好みで薄めてお飲みください。
牛乳で4?5倍に割ってよく混ぜると、飲むヨーグルト風になり、とってもおいしいです。
アイスやヨーグルトに混ぜるのもおすすめです!

<ポン酢、塩ポンのおいしい使い方>
揚げ物にかけたりお鍋のおともに使って頂くのがオススメです。
柑橘ゆうこうのふんわりとした風味が食欲をそそります♪

200ml 各1本 合計3本×6回定期便

【賞味期限】
製造から6ヵ月


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前橋市 羽生田眼科医院 日帰り白内障手術 眼科全般対応 前橋駅より徒歩5分

院長コラム

多焦点眼内レンズについて

眼科手術のなかでも、白内障手術はもっともポピュラーな手術ですが、手術時に入れる眼内レンズにはいくつか種類があります。 今回は多焦点眼内レンズについて触れてみましょう。 多くの方に共通した希望として、『日常はなるべく裸眼で …

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「恐いコンタクトレンズ」―角膜感染症―

 日本人は、近視の人が多いと言われています。確かに日本や台湾、韓国は世界的に近視の人が多い国です。一昔前までは、日本人=メガネ、というイメージがありました。  現在の日本では、コンタクトレンズを使う人が1,000万人とも …

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 「遠視」と「老眼」(眼科では「老視」といいます)は同じものだと思っている人が多いですね。実は違うものなのです。  同じものと思われている原因を考えて見ますと、一つは一般的に遠視は遠くが見えて近くが見にくいと思われている …

「ドライアイ」って何?

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